Предлагаем приготовить быстрый и вкусный пирог из серии закусочных. Он чем-то похож на заливной. Отличная альтернатива ужина — быстро и сытно. Рекомендуем!
Ингредиенты на форму 20-22 см:
- 250 мл кефира;
- 120 гр муки;
- 2 яйца;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200 гр сыра;
- 200 гр и более колбасы;
- пучок зелени (лук, укроп).
Приготовление:
- В теплый кефир кладем соль и соду, перемешиваем.
- Далее добавляем яйца и немного взбиваем.
- Просеиваем муку и перемешиваем тесто. В массу высыпаем натертый сыр, колбасу и зелень. Все перемешиваем.
- В смазанную маслом форму перекладываем наше тесто и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
- Пирог готов! Он вкусный и в горячем и в холодном виде.
А процесс приготовления можно посмотреть на видео:
Автор статьи, фото и видео: Татьяна Метлицкая
