Свежий имбирь и лимон работают вместе, чтобы сделать что-то немного пряным, немного острым и очень освежающим.
Ингредиенты:
1 литр (1 л), около 4 порций
- 55-85 г свежего имбиря (не нужно чистить)
- 2 цедры двух лимонов, удаленных овощечисткой
- 3 стакана (750 мл) воды
- 1/2 стакана (100 г) сахара
- 1 стакан (250 мл) свежевыжатого лимонного сока
Приготовление:
1. Нарезать имбирь тонкими ломтиками. В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, сахар, дольки имбиря и полоски лимона.
2. Снимите с огня и накройте. Настаивайте от 30 минут до 1 часа.
3. Процедите имбирь и кусочки лимона из сахарного сиропа и смешайте сироп с имбирем со свежим лимонным соком в кувшине. Тщательно охладите. Подавать со льдом.
Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь на канал, а также оставляйте ваше мнение в комментариях.
