Молочные продукты человек употреблял с древних времён. Наши бабушки дедушки, родители выросли на молочных продуктах.
Последнее время очень негативно говорят и пишут о моём любимом молоке.
Мол после тридцати лет лучше его не пить, оно не усваивается и вообще вредно для здоровья человека. Но так ли это на самом деле?
Хочу развеять этот миф .
Друзья,физкульт привет!
Молоко, пить или не пить, вот в чём вопрос?
Молоко содержит восемнадцать из двадцати двух основных пищевых веществ, в том числе биоактивные пептиды, жирные кислоты, казеин, сывороточный белок, альфа липоевую кислоту, витамин D, фосфор и кальций, которые оказывают важное внимание на метаболизм и здоровье человека.
Вот что говорит нам законодательная наука.
Молоко обладает широким спектром функций:
- противовоспалительные
- антибактериальные
- антиоксидантные
- антигипертензивные
- антиканцерогенные
- антиостеопорозные
Выводы Американских исследований 2015-2020 годов:
- Потребление молока чаще всего связано с пользой чем вредом для последовательности результатов, связанных со здоровьем.
- Увеличение потребление молока на 200 мл в день было связано с более меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и, гипертонии, метаболического синдрома,колоректального рака и ожирение.
-Также были обнаружены положительные ассоциации с диабетом второго типа и остеопороза.
- И наоборот, потребление молока может быть связано с более высоким риском рака простаты, болезни Паркинсона, с появлением угрей и железодефицитной анемии в младенчестве.
Для любителей фитнеса и спорта молоко интересно тем, что помимо того что содержит выше перечисленные питательные вещества, также богато лактозой.
Лактоза может сыграть большую роль для восстановления после тренировки, как средство доставки глюкозы, галактозы для оптимизации гликогена в мышцах и печени. Также лактоза может действовать как пребиотик способствуя положительным изменениям микробиоты кишечника. Источник "Весёлая наука"
Так что друзья, не знаю как вы, но я побежал за очередной порцией домашнего молока, творога и сметанки :)
Всем здоровья и многая лета жизни!
Понравилась заметка, поставь лайк и подпишись на канал.
