Лучшие супы недели №24

Борщик, супчик или щи - свой рецептик отыщи!)

Суп из шпината с сыром и молоком. Попробуйте этот вкусный и сытный супчик с необычным составом. Свежий шпинат в этом блюде замечательно сочетается с твёрдым сыром и картофелем. А молоко, добавленное в конце приготовления, придаёт супу приятный сливочный вкус.

шпинат, картофель, молоко, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное, вода

Простой суп из сёмги с зелёным горошком и картофелем. готовится очень быстро, обладает очень нежным вкусом и несомненной пользой. Рыбный суп получается прозрачным и аппетитным.

сёмга, горошек зелёный, картофель, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода

Суп с кабачками и фрикадельками получается лёгким за счёт большого количества овощей и сытным одновременно - благодаря нежным фрикаделькам из мясного фарша.

фарш мясной, кабачки, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, вода

Суп с грибами, сладким перцем, кукурузой и копчёными колбасками - находка для обеда на скорую руку. Сочетание обжаренного сладкого перца, моркови, лука и шампиньонов придаёт блюду питательность и сытность, а добавление копчёных колбасок и консервированной кукурузы - насыщенный вкус и красочный вид. Суп готовится на воде, но благодаря удачному сочетанию продуктов получается не менее вкусным, чем на бульоне.

шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, колбаски копчёные, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый, вода

Есть блюда, не требующие длительной предварительной подготовки ингредиентов и без утомительных этапов в приготовлении. "Ленивые" щи из свежей капусты с фасолью и овощами готовятся элементарно. Основная работа заключается в очистке и нарезке овощей. А дальше всё ещё проще - сложить подготовленные овощи в кастрюлю и варить до готовности. Результат отличный - питательные щи, сытные и не оставляющие чувства тяжести.

капуста белокочанная, помидоры, перец болгарский красный, фасоль, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, чеснок, мята, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, вода

Вкусный и ароматный суп со свиными рёбрами, помидорами, вермишелью и сладким перцем. Бульон для супа готовится из свиных ребрышек, за счёт чего получается очень насыщенным. Обилие овощей и зелени делают это первое блюдо аппетитным, а вермишель - более сытным. Приготовьте такой суп на обед, семья непременно оценит!

рёбрышки свиные, помидоры, перец болгарский, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода

В сезон щавеля приготовьте зелёный борщ со свиными рёбрышками и свёклой. По этому рецепту зелёный борщ получается ярким благодаря свёкле, с приятной кислинкой щавеля и чудесным ароматом укропа, петрушки и зелёного лука.

рёбрышки свиные, свекла, щавель, картофель, яйца, морковь, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, вода

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №23”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!