ИНГРЕДИЕНТЫ
Шпинат 1 пучок
Помидоры черри 200 г
Миндаль 50 г
Свежие шампиньоны 200 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Листья шпината промыть и порвать руками на части. Помидоры черри промыть и разрезать пополам. Шампиньоны промыть, при необходимости снять верхнюю кожицу и порезать на дольки.
2. Миндаль обжарить до румяности и перемолоть в блендере вместе с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, морской солью и перцем.
3. Заправить этим соусом салат.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
