Чизкейк – вкуснейший десерт, нежный и сладкий, а клубника – любимейшая ягодка и взрослых и детей. Хочу поделиться элементарным рецептом приготовления супер-десерта «Ванильный чизкейк в клубнике», который отлично впишется в праздничный стол, или просто для небольшого девичника! Вот увидишь, все останутся просто в восторге!
Для того чтобы приготовить ванильный чизкейк в клубнике тебе понадобится:
На 12 порций:
- Свежая клубничка (выбирай любые ягодки покрасивее и побольше) – 12- 20 штук;
- Сыр сливочный – 200 гр.;
- Сахарный песок – 5 столовых ложек;
- Сливки взбитые – банки;
- Ванилин – 1 ч. ложка;
- Мускатный орех – для посыпки щепотка
Ход приготовления:
Сперва вымой клубнику и тщательно просуши ее сухим полотенцем (можно бумажным) и острым ножом срежь верхушки ягод и ее сердцевину (то есть внутри они должны быть пустыми) – именно поэтому и требовались крупные ягодки. Теперь отложи их в сторонку.
Займемся начинкой: С помощью миксера надо взбить сливки, сливочный сыр и сахар на очень высокой скорости примерно 1 минуту, до тех пор, пока не увидишь, что получилась густая и кремовая масса.
Теперь возьми ягоды и аккуратно ложкой заполни пустоту кремом, сверху посыпь мускатным орехом и поставь в холодильник примерно на полчасика, чтобы десерт охладился!
Ванильный чизкейк в клубнике готов! Приятного аппетита!
Спасибо что дочитал рецепт до конца, и теперь подпишись на канал и поставь лайк это же бесплатно для тебя а нам поможет!
Пиши свои мысли в комментариях это важно для нашего канала!
Всем спасибо и пока)!
