ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀⠀
260 гр муки⠀
100 гр растительного масла⠀
200 гр молока⠀
3 ст.л какао⠀
1,5 ч.л разрыхлителя⠀
1,5 ч.л соды⠀
200 гр кипятка⠀
300 гр сахара⠀
2 яйца⠀
⠀⠀
Для начинки:
Клубника.
Банан.
Голубика. ⠀⠀
Для крема:⠀
500 мл сливок 33%
150 гр. сливочного сыра
3 ст.л сахарной пудры.
⠀⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
Взбить яйца и сахар.
Добавить жидкие ингредиенты, кроме кипятка, перемешать.⠀
Просеять муку, какао, разрыхлитель, соду , перемешать .⠀
Влить кипяток и перемешать.⠀
Распределить тесто по форме и отправить в разогретую духовку при 180° до готовности.⠀( примерно 20 мин.)
Готовый, остывший бисквит измельчить руками в крупную крошку. ⠀
Для крема: ⠀
Соединить все ингредиенты и взбить .
Собираем трайфлы ( формы могут быть абсолютно разные , как и порядок слоев). Чередуем слои бисквит, крем , фрукты
Сверху поливам немного растопленным шоколадом, украшаем ягодами .
Приятного аппетита!
