Здравствуйте, дорогие читатели!
Это была обычная пятница, конец рабочей недели. Мы с дочкой решили приготовить чего-нибудь вкусненького и накрыть на стол. Наши мужчины приехали с работы к 17:00, ужин был полностью готов.
Думали устроиться на улице под грушей, но не рискнули, уж очень пекло солнышко. Нет, просто погулять и посидеть в тенечке можно конечно, но без еды.
Никаких сложных и изысканных блюд на столе нет, но все вкусное и домашнее, а главное, приготовлено с любовью.
А сейчас расскажу и покажу, что было на столе. Возможно вы найдете для себя рецепт, который еще не пробовали.
Пироги дрожжевые с капустной начинкой, подробным рецептом делилась на прошлой неделе. Если вы еще не видели, то загляните в ЭТУ СТАТЬЮ.
Маринованная селедка
Сельдь свежая - 1 шт.
Растительное масло - 150 мл.
Уксус столовый 9% - 1,5-2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Лук - 1 шт.
- У селедки срезала голову и хвост, отделила филе от кожи и костей.
- Натерла солью, сахаром и перцем, оставила при комнатной температуре на 2 часа.
- Затем нарезала на кусочки.
- В банку подходящего размера выложила половину нарезанного лука.
- Далее выложила кусочки селедки и вторую часть лука.
- Залила растительным маслом и уксусом.
- Закрыла банку крышкой и встряхнула.
- Поставила в холодильник минимум на 4 часа.
Кусочки селедки и лука должны быть полностью в маринаде.
Салат-закуска с креветками и авокадо
СОСТАВ:
Креветки в собственном соку - 200 г
Авокадо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Томатный соус - 1 ч.л.
Соленая скумбрия без костей
Подробный рецепт в ЭТРЙ СТАТЬЕ, советую попробовать, я раньше не знала, что скумбрия с чесноком, это так вкусно.
Очень вкусный салат с копченой зубаткой, подробное описание можно посмотреть ТУТ
СОСТАВ:
Зубатка горячего копчения - 500 г
Картофель - 2 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Зелёный лук - 1 пучок
Растительное масло и соль - по вкусу
Кабачки в быстром маринаде
Пошаговый рецепт уже есть на канале, если заинтересовал, забегайте СЮДА
Как делать греческий салат, наверное нет смысла писать, но если нужен рецепт, пишите в комментариях.
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
тут - 👉 Мой youtube-канал тут - 👉 Группа в ВК тут - 👉 Аймкук тут - 👉 Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
