Друзья, добрый день! Приветствую вас на своей кухне! Покажу как можно сделать гороховый суп вкусным, горох мягким и разваристым без очень долгих замачиваний на ночь, на день, на полдня. Нужно взять колотый горох, тщательно промыть.
Далее ставим в воду и кипятим около 1 часа. Через полчаса после кипения добавляем мясо, если это говядина-то пораньше. Далее собственно варим бульон и суп на этом бульоне. Жарим морковь, лук, добавляем картофель, специи, соль, лавровый лист. Более подробно смотрите в видео.
Подписывайтесь на канал наталка готовит. Здесь много полезных и интересных рецептов из доступных и бюджетных продуктов. Еще больше полезных и интересных рецептов на канале наталка готовит на ютубе
