Здравствуйте!
Вечернее переедание — проблема, с которой сталкиваются все современные люди. Динамика жизни, к сожалению, вносит свои коррективы в наш повседневный быт. Утром люди не всегда успевают как следует позавтракать, либо делают это находу, в обеденное время — прием пищи строго ограничен как по времени, так и по набору блюд, зато вечером, дома, в спокойной обстановке люди, как правило, позволяют себе больше, чем этого требуется нашему организму. В случае наличия такой особенности организма как «сахарный диабет», описанная тенденция может привести к неблагоприятным последствиям.
Важно понимать, что съеденной пище требуется определенное время не только для переваривания, но и для ее правильного усвоения организмом. Для каждого потребленного продукта это время может быть разным. Поздние приемы пищи в совокупности с чрезмерными порциями неизбежно будут негативно влиять на качество Вашего сна, что в свою очередь отразится на общем самочувствии в течение дня.
Как и у многих людей, у меня так же существовала такая проблема. Вечером, после работы откуда-то появлялось зверское желание кушать, причем все подряд. Даже после полноценного ужина это чувство не всегда проходило, и начинались «хождения к холодильнику» с вопросом «что бы съесть». В результате прием пищи фактически растягивался на несколько часов и, к моменту, когда я ложился спать, было ощущение «полного живота», сахар мог быть в норме, однако, я понимал, что он точно еще поднимется, так что я либо нужно было вставать ночью и его дополнительно контролировать, либо же ставить повышенную дозу длинного инсулина. Я быстро понял, что все это дополнительный стресс, как для моей психики, так и для моего организма. Пришлось вырабатывать определенную систему правил, которой я бы и хотел с Вами поделиться:
1. Кушать я всегда стараюсь в одно и тоже время, причем нужно построить свой режим так, чтобы временные промежутки между приемами пищи были соразмерными и не слишком длинными или короткими.
2. Сам прием пищи не должен быть менее 15 минут, так как если Вы просто быстро запихнете в себя продукты, это может привести как к резкому скачку сахара, так и к проблемам с пищеварением. С другой стороны, слишком затягивать трапезу так же не следует. Вы должны четко отмечать время, когда встали из за стола, чтобы через определенный временной промежуток проконтролировать уровень сахара.
3. За пол часа до приема пищи я обязательно выпиваю стакан воды. Про важность режим питья я уже подробно рассказывал. Отмечу только, что данная процедура кроме прочего ускорит чувство насыщения, и у Вас будет меньше шансов переесть.
4. Прием пищи следует планировать. Это значит, что всегда следует заранее подготовить то, что Вы планируете съесть, посчитать хлебные единицы, рассчитать, достаточно ли Вам этого будет или же нет. Не следует есть в процессе приготовления пищи, это неизбежно приведет к перееданию и высоким сахарам.
5. После приема пищи чувство насыщения приходит не сразу, поэтому необходимо выждать определенное время и дополнительно ничего не подъедать. Можно, например, выпить чашку чая, либо иным образом отвлечь себя. Мозг может в это время говорить Вам, что Вы не наелись, однако Вы должны четко понимать, что того объема, который Вы уже съели достаточно для насыщения.
6. Завтраки, обеды и ужины должны быть полноценными, то-есть содержать в себе все необходимые организму вещества и микроэлементы. Быть сбалансированными по белкам, жирам и углеводам и, конечно же, соответствовать потребностям Вашего организма или определенной диете.
7. Обед всегда должен быть наиболее плотным приемом пищи, так чтобы к ужину у Вас не появлялся «зверский аппетит». Ужин, в свою очередь, легким, без обилия тяжелой для организма пищи, так как в вечернее время расход энергии организмом и Ваша активность снижаются.
8. Если хотите себя чем-то "побаловать" из съестного, лучше это делать на завтрак, или в первой половине дня, чтобы у организма была возможность потратить съеденные углеводы до вечера.
Вот мои нехитрые правила, следуя которым я избавился от проблем с вечерним перееданием. Помните, что от ужина напрямую зависит уровень Вашего сахара, с которым Вы будете спать ночью и проснетесь утром!
До новых встреч!