Мы часто катаемся в экспедиции в дикие места, где совершенно нет магазинов, а интерес к консервам носит не академический, а вполне себе прикладной характер. Когда покупаешь припасы на четырёх человек, то пятикратная разница в цене имеет значение. Купить 20 банок за 400 рублей или 20 банок за 2000 рублей – разница, я бы сказал существенная. Понятное дело, что 1600 рублей на четверых – небольшие деньги. Но если разумно подходить ко всем тратам, то почему бы и не сэкономить?
В мой очередной поход в магазин мне попались довольно примечательные консервы. Точнее примечательными были не сами консервы, а их цена – 20 рублей.
Для сравнения, рядом стояла та же "Килька в томате", только за 100 рублей. Обе банки по 240 г. То есть разница в цене в пять раз!
Мне стало любопытно: неужели килька за 20 рублей настолько плоха? Или же наоброт, неужели килька за 100 рублей настолько божественна?
Решил провести эксперимент, пока я ещё дома. Накупать кучу консервов в "поля", и потом разочароваться в них не хотелось. Лучше проверить на месте, чтобы потом знать, что покупаешь. Открыл сначала дешёвую кильку. В ней оказалось много "юшки", если выпить её, то видно, что кильки там чуть больше половины банки. Сама килька мелкая, я ожидал, что рыбки будут размером схожими с той килькой, которую кладут в "Шпроты". Но эта килька оказалась мельче в три раза. Видимо совсем какой-то "отсев".
Во второй банке "юшка" была гуще, но сами рыбки тоже были мелкими, лишь некоторые были крупными, но основная масса тоже не как в "Шпротах". Что удивительно: я ожидал, что товарный вид пятикратно дорогой кильки должен наглядно демонстрировать за что я переплатил. Но в целом хоть содержимое банки и выглядело получше, но я бы не зная разницы в цене не смог бы сказать, что одни консервы в разы дороже других. Но это всё лирика. Перейдём ко вкусу.
Объективно килька за 99 рублей вкуснее кильки за 19. Я не знаю с чем это связано, но вкус дешёвых консерв вызвал в голове слово из приключенческих романов XIX века – консервы были ПРОГОРКЛЫЕ. Вы не поверите, слово само всплыло в памяти, как только я их попробовал. Не знаю в чём дело. Может сама рыба была уже несвежей, а может соус или какой-то из его ингредиентов. Суть в том, что продукт слегка горчит. Терпимо, но ощутимо.
Более дорогие консервы имеют начинку сладковатую, которая кажется даже изысканной после экономной горечи за 19 рублей. Перейду к выводам.
Глобально и те и другие консервы съедобны. И если бы речь шла о снаряжении миллионной армии, то экономический эффект мог оправдать худший вкус. Но! В рамках наших небольших экспедиций мы не потребляем столько консервов, чтобы при такой разнице во вкусе я бы стал экономить. Даже при такой разнице в цене. Увы, на этом позиции нашего провианта сэкономить не получится. А купить кошку покормить – вполне сойдёт. Даже себя можно покормить. Но если есть возможность, то лучше не надо
Ну, а если вам интересно не только чем мы питаемся в экспедициях, но и что и кого мы там снимаем, то рекомендую подписаться на мои каналы по ссылкам ниже
ПОДПИСАТЬСЯ НА INSTAGRAM | ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE КАНАЛ