Печень не только вкусная, но и очень полезная. Её присутствие в рационе просто обязательно, особенно у женщин. Тушеная куриная печень очень быстро готовится и подойдет к любому гарниру или салату. Это блюдо получится даже у самой неопытной хозяйки.
Ингредиенты блюда:
- Печень куриная 900 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Орегано (сухой) ½ ч. л.
- Паприка ½ ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Перец молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 100 мл.
Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)
- Калории: 139 ккал
- Белки: 18.1 г
- Жиры: 6.4 г
- Углеводы: 1.8 г
Шаги приготовления:
1. Печень моем и очищаем от лишних прожилок, просушиваем бумажным полотенцем.
2. Лук нарезаем на мелкие кубики. Чеснок измельчаем.
3. Лук обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем чеснок.
4. К луку и чесноку добавляем печень. Обжариваем 2-3 минуты.
5. Печень солим, перчим, добавляем паприку и орегано. Добавляем воду и оставляем тушится под крышкой на небольшом огне 10 минут. Проверяем готовность печени.
Ну вот печень куриная тушеная и готова. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените этот рецепт. Приятного аппетита.
«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/vtorije_bljuda/tushenaya-kurinaya-pechen/»
