Мы все знаем какой на вкус и цвет арахис. Но мало кто задумывался, и вообще знает, что арахис не относится к орехам. Для меня это было, честно сказать, удивлением. Давайте вместе разберемся, что же это такое - арахис.
Арахис - с точки зрения ботаники, это боб. Его плоды растут в земле, как картофель. Родина арахиса считается Южная Америка, от туда в Европу его привезли испанцы. Они ели его во время долгих плаваний.
Существует более 10 тысяч сортов, но в промышленных масштабах выращивают всего 10 видов. Они отличаются формой, удлиненный и круглый, размерами, урожайностью, содержанием масла, сладостью и другими качествами.
Арахис – один из самых доступных и популярных орехов на данный момент. Чтобы он приносил пользу, как и другие орехи, его следует употреблять дозировано. Благодаря насыщенному полезными элементами составу арахис способствуют восстановлению клеток, укреплению иммунитета, повышению работоспособности, укреплению сосудов, а также предотвращению негативного влияния стресса. Так же улучшает работу головного мозга, память, положительно влияет на сердце, кровяное давление и обмен веществ.
При регулярном употреблении арахиса, взрослым не стоит есть больше 20 грамм в сутки, детям до 10 лет - не желательно давать более 5 орешков в день, а подросткам не более - 8 штук.
Этот орех нельзя включать в рацион детей до 5 лет, а также людей, больных артрозом, артритом, подагрой, при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, варикозном расширении вен и других сосудистых патологиях, так как продукт повышает свертываемость крови.
В арахисе много полезных веществ, но также он не является на 100% безопасным продуктом. Он, как и другие орехи, высокоаллергенный.
Женщинам арахис полезен для восстановления гормонального баланса, он помогает бороться с бесплодием, улучшает работу мочеполовой системы. Высокое содержание антиоксидантов позволяет арахису очищать организм от токсинов и шлаков. Витамины в составе ореха улучшают качество кожи, ногтей и волос. Кроме того, считается, что ежедневное употребление арахиса снижает риск развития рака молочной железы.
Мужчинам орех помогает поднять уровень тестостерона, улучшить потенцию, повышает качество семенной жидкости и увеличивают возможность зачатия. Также он способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок в спортзале. Биотин, входящий в состав арахиса, положительно влияет на состояние волос: укрепляет луковицы и препятствует раннему облысению.
Есть или не есть, решать Вам. Но он такой вкусный и очень доступный среди орехов. Виды употребления: жареный, в сахаре, жаренный с солью, в глазури, в шоколаде, в виде пасты.
А Вы любите арахис? Пишите в комментариях свое мнение о статье. Что интересно хотите узнать?
Не забудьте поставить лайк. Вам не сложно, а мне приятно.
