Привет Друзья! Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом отличного завтрака или перекусом на каждый день. Очень необычные блинчики с кусочками помидоров и зеленью, с сырной начинкой. Такой завтрак на столе не задержится и моментально будет съеден вашими близкими. Быстрый, вкусный и простой в приготовлении рецепт, всем придется по душе и доступен каждому. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты :
- Яйца - 5 шт
- Молоко - 150 мл
- Мука - 150 г
- Помидоры - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Зелень - по желанию
- Растительное масло - для жарки
- Сыр - 100 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
В миску разбиваем 5 куриных яиц, добавляем 150 мл молока и взбиваем венчиком, ну или миксером.
Затем всыпаем 150 г муки и перемешиваем до однородной массы. Муку я разделила на два раза.
Далее нужно подготовить помидоры. Нарезаем их небольшими кубиками и добавляем к тесту.
Нарезаем также зелень и добавляем к тесту.
Все хорошо перемешиваем и получаем такое жиденькое тесто с овощами. Разогреваем сковороду и аккуратно половничком выливаем так сказать, блинчик.
Обжариваем до золотистой корочки и переворачиваем.
Теперь выкладываем тертый сыр на одну половину блина.
Накрываем сыр второй половинкой и обжариваем так с двух сторон.
Сыр внутри расплавится и придаст блинчику сливочный вкус. Из этой смеси у меня вышло 4 таких конвертика. Думаю на завтрак этого хватит.
Получаются очень вкусные, сочные и ароматные блинчики на завтрак, думаю ваши близкие точно оценят... Приятного аппетита и хорошего настроения! До новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ:
Куриный суп с клёцками! Вкусный, лёгкий, разгрузочный супчик!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ?
ЧТО ТАКОЕ ОВСЯНОБЛИН И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ?
Курочка в духовке на праздничный стол.
