Сырные кексы отличная идея чтобы разнообразить свой завтрак! Попробуйте обязательно! Нам с Вами понадобится: 50 гр. слив. масло, 3 яйца, 180 гр. творога, 100гр. тертого сыра( Российский) ,соль, перец по вкусу, 100мл. молока, 1520-200гр. муки ,1 ч.л. разрыхлителя.
Смешиваем яйца, творог, сыр до однородной массы ,добавляем слив. масло комнатной температуры.Еще раз все вымешать . Полученную массу солим, перчим, вливаем молоко перемешиваем. Последним ингредиентом добавляем муку и разрыхлитель.
Получается масса консистенции густой сметаны.
Перекладываем массу в формочки для маффинов и выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 20-25 минут. Старайтесь не заполнять формы до самого верха. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
