Всём привет!🌸 Вот и лето наступило, а с ним и пора самого летнего десерта - мороженого. Но в магазинном мороженом очень много сахара и и добавок, что может заметно сказаться на фигуре. Сегодня с удовольствием поделюсь своими любимыми рецептами натурального домашнего и полезного мороженого без сахара.
1) Банановое мороженное
Ингредиенты
Бананы - 2 штуки
Молоко 3,2%( можно заменить на кокосовое или миндальное) - 500 мл
Подсластитель - по вкусу
Корица, орешки, ягоды, какао - по вкусу
Приготовление
- Очищенные бананы смешиваем с холодным молоком и блендерим до состояния каши
- Добавляем по вкусу подсластитель, орехи, ягоды, корицу, какао и перемешиваем
- Выливаем полученную массу либо по стаканчикам, либо в большую форму
- Ставим в морозилку на на 2 часа, лучше на ночь
- Достаём и наслаждаемся)
2) Ягодное мороженое
Ингредиенты
Любые ягоды (я добавляю вишню, малину и клубнику) - горсть с горкой с ладонь
Йогурт без добавок - 300 мл
Какао по вкусу - 2 столовых ложки
Любые орехи по вкусу (я добавляю грецкий орех или фундук) - небольшая горсть
Подсластитель по вкусу
Приготовление
- Ягоды смешиваем с йогуртом, добавляем какао, орехи и подсластитель
- Выливаем полученную массу по стаканчикам или в одну общую форму
- Ставим в морозилку на 2-3 часа
- Достаём и наслаждаемся)
3) Бананово-клубничное мороженое
Ингредиенты
Бананы - 2 штуки
Клубника - горсть с ладонь
Молоко 3,2% (можно кокосовое или миндальное) - 500 мл
Подсластитель - по вкусу
Какао - по вкусу
Приготовление
- Бананы очищаем и смешиваем с клубникой, молоком, какао и подсластителем
- Блендерим до состояния каши (мне хватает минут 5)
- Полученную массу выливаем по стаканчикам или в одну общую форму
- Ставим в морозилку на 2-3 часа
- Достаём и наслаждаемся)
4) Мороженое из авокадо
Ингредиенты
Авокадо - 350 грамм (примерно 2 крупных авокадо)
Лайм - сок половины плода
Мята - 5 листочков
Подсластитель - по вкусу
Малина, какао - по вкусу
Приготовление
- Авокадо очищаем и смешиваем с соком лайма, по желанию с подсластителем, малиной и какао
- Блендерим до состояния каши
- Полученную массу выливаем по стаканчикам или в одну общую форму
- Ставим в морозилку на 2-3 часа
- Достаём и наслаждаемся)
5) Мороженое «Тайское»
Ингредиенты
Ананас - 200 грамм (я беру замороженный ананас)
Манго - 200 грамм (тоже замороженный)
Лайм - сок половины плода
Молоко (отлично подойдёт кокосовое) - 500 мл
Подсластитель - по вкусу
Банан половинка - по вкусу
Приготовление
- Размороженные манго и ананас смешиваем с молоком, соком лайма и подсластителем
- Блендерим до состояния каши
- Полученную массу выливаем по стаканчикам или в одну общую форму
- Ставим на 2-3 часа
- Достаём и наслаждаемся)
___
В продолжение темы полезных летних рецептов предлагаю познакомиться с рецептами домашнего лимонада без сахара. Готовить просто и быстро, на вкус полезно и освежающе!)
Подписывайтесь на мой блог, посвящённый здоровому образу жизни. Там я рассказываю о похудении, питании, спорте и саморазвитии🤩
