Кабачки в духовке простой рецепт. Блюдо, которое съедается моментально, даже не успев остыть. Классная, очень вкусная закуска, которая готовится проще простого. Вся семья подсела на этот жульен из кабачков. Такой простой рецепт, но оказалось что не все так готовят, а зря. Кабачки теперь не жарю ,а готовлю только так. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. И что бы не потерять рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и вы первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много интересных и вкусных рецептов.
Кабачки нарезаем на кусочки толщиной примерно 4-5 см
С помощью чайной ложки удаляем середину
Удаляйте так, что бы получился стаканчик
Кабачки выкладываем в форму для выпечки застеленную пергаментной бумагой
Кабачки солим и немножко взбрызним оливковым маслом
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 20 минут
А пока кабачки в духовке, лук нарежем на мелкие кубики
Грибы нарежем на кусочки. Отправим на сухую, горячую сковородку
Жарим до появления сока
Когда сок испариться добавим кусочек сливочного масла и перемешаем
Добавим нарезанный лук и будем жарить еще 5 минут
Добавим соль и перец по вкусу
Всыпаем муку и перемешаем
Вливаем сливки, перемешиваем и держим на огне еще 4-5 минут, должно закипеть
Заполняем наши кабачки подготовленной начинкой
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов 10 минут
В это время твердый сыр натрем на мелкой терке
Посыпаем сыром кабачки и выпекаем еще 10 минут
Вот так красиво получились. Мне очень понравилось такое блюдо.
Приятного аппетита!!! Если остались вопросы, посмотрите моё короткое видео...
#рецепты из кабачков
- Кабачки 3 шт.
- Грибы 350 г.
- Лук 1 шт.
- Сыр 150 г.
- Сливки 200 мл.
- Мука 1 ст. л.
- Соль, перец.
- Оливковое масло
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
