Каждый год в один и тот же период происходит одно и то же ... за зиму накопилось несколько килограммов, не говоря уже о тех, что с годами незаметно оседают и больше не хотят уходить, но я хочу избавиться от них всех и желательно без страданий! Короче говоря, да здравствует негативная реакция на диеты и мою кривую веса, которая в разные времена года могла показывать довольно высокую волну...
За последние 3 года мне почти удалось найти и удержать свой гармоничный вес с помощью множества хороших кардио-видов спорта (кросс-тренинг и бег), а затем тендинит в течение 4 месяцев, который мешал мне бегать, нарушил этот баланс. С прошлого месяца я снова начала тренироваться два раза в неделю и результаты меня мотивируют. Вот только диета так же важна, как и спорт, и я должна быстро избавиться от вредных привычек, если хочу увидеть результаты своих усилий. Мои питание хорошо сбалансировано (в общем!), но перекусы печеньем между приемами пищи, обжорство по выходным привели меня к тому, что мне нужно сбросить несколько кг.
Сегодня расскажу Вам очень хороший маленький рецепт, который идеально вписывается в программу и который мне очень понравился! В ближайшие недели их наверняка будет больше!
Чаша Будды или Будда-боул с креветками
Рассчитано на одного человека
Ингредиенты:
- 100 г вареного коричневого риса
- 100 г очищенных креветок
- 1 горсть рубленой красной капусты
- 10 г тартара из морских водорослей (можно заменить морской капустой)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1/2 чайной ложки меда
- 1 чайная ложка кунжута
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 веточки кориандра
Инструкция по приготовлению:
Смешайте масло и уксус. Добавьте соль и перец. Смешайте этот соус с капустой. Поместите на тарелку.
Выложите рядом приготовленный горячий коричневый рис на тарелку.
В сотейник с антипригарным покрытием выложите креветки, соевый соус и мед. Перемешайте и карамелизуйте 2 минуты на сильном огне. Выложите на тарелку.
Добавьте тартар из морских водорослей или морскую капусту, семена кунжута, мелко нарезанную кориандр и наслаждайтесь!
