Любите ли вы шашлык? Удивлюсь, если кто-то ответит, что нет.
Конечно, может быть, как у меня в семье - муж смело скажет, что шашлык не любит, потому что мясо не ест совсем, никакое - вегетарианствует более 20 лет. И лишь недавно по медицинским показаниям начал есть рыбу.
Так что компании для шашлыка у меня обычно нет. Есть дочь, с которой запросто можно шашлычком побаловаться, но она приезжает к нам на дачу даже не каждый год...
С подругами тоже не получается - одна не любит шашлык, а вторая любит, но завела свою дачу и мы в гостях друг у друга не бываем; каждая у себя крутится всё лето. Хотя почему бы не оторваться от трудов праведных и не посидеть иногда за шашлычком да коньячком? Прямо сейчас и спрошу по телефону.
С соседями по даче отношения не плохие, но не на столько дружеские, чтобы совместный шашлык разводить. Надо подумать про ближайшую соседку, она на двадцать лет меня старше, но дама интеллектуальная, с юмором и поболтать с ней бывает интересно. Почему бы не за совместной приятной трапезой? Попробую в это лето организовать.
Иногда в городе заходим в шашлычную со всеми перечисленными персонажами из моей жизни. Но это тоже бывает очень редко.
Сегодня тот день, когда сил нет, как шашлыка захотелось. С утра поехала на дачу, но поняла, что там не получится - холодно, всего +4 с утра, сильный ветер. Отвезла мужу продукты, побродила по участку, нет, что-то не дачное настроение, хочется лета и тепла. Подожду. А мужу нравится, целый день мастерит что-то на свежем воздухе, думаю, не без пользы для здоровья. Ну, и хорошо!
А я прибыла домой и решила доставку заказать. Периодически заказываю в одном ресторанчике, шашлык всегда хороший и почти всегда горячий; один раз только сильно остывший привезли, как раз сильные морозы были.
Ждала часа полтора, вполне приемлемо. А вот и ужин прибыл! Кроме шашлыка из свинины заказала перепёлку гриль, новинка у них - раньше не было. А я ела перепелов сто лет назад в Сочи. Даже впечатлений не помню, вот решила попробовать.
Перепелиное мясо понравилось - вкус больше мясной, чем птичий, я думала, что будет похоже на курицу.
Перепелиное мясо отличается низкой калорийностью, всего 134 ккалории на 100 грамм. Практически полное отсутствие холестерина придаёт этому продукту особую ценность. Кроме того, перепелиное мясо содержит витамины групп A, B, H, K, Д, РР. В нём содержится калий, магний и медь. Эти полезные вещества укрепляют сердечно-сосудистую систему. А ещё это мясо очень полезно при сахарном диабете, так как не перегружает поджелудочную железу
Шашлык отличный, правильный - без всяких маринадов - соль и перчик, как я и люблю.
А претензия всё-таки к ресторану есть. Я забыла заказать кетчуп к шашлыку, а они даже не потрудились навязать). А дома я кетчуп не держу.
Вот такой приятный ужин получился, ещё и на завтра осталось.
Жаль, что в одиночестве! Но лето впереди, думаю, всё ещё будет).
Комментируйте, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, если было интересно.
.
