Найти тему
Совсем не Паркер

Белое вино Paul Jaboulet Aîné Cotes du Rhone "Parallele 45" Blanc 2017

Это вино стало для меня одним из открытий слепой дегустации белых вин из Cotes du Rhone.

Рецепторы разминаются знатно. И хорошо то, что ты не попадаешь под магию этикетки и бренда.

Это вино с крутых берегов Роны от крупного негоцианта из Бургундии. И его красное вино из того же апелласьона в свое время произвело неплохое впечатление на меня.

Состав: Гренаш блан 50%, Марсан 20%, Вионье 20%, Бурбуленк 10 %.

Виноград выращивается на виноградниках в Кот дю Рон. Почвы преимущественно песчаные богатые лессом. Средний возраст лоз – 25 лет.

Ферментация проходит в стальных емкостях. Половина вина выдерживается от 2 до 3 месяцев в дубовых бочках, оставшаяся же часть – в стальных емкостях.

Цвет желтый.

В аромате цитрусы, зеленое яблоко, орехи, яблочная пастила, мармелад, ваниль.

Во вкусе полное тело, довольно высокая кислотность, средняя длина послевкусия с небольшой горчинкой, в которой угадываются цитрусы и зеленое яблоко. Что удивительно, стоит оно порядка 900 рублей по акции. Хорошее соотношение "цена-качество".

Баллов 88.

Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

-2

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются