Всем привет! Рада приветствовать вас на своем канале!
Как часто вы, посмотрев ролик с миллионными просмотрами и восторженными комментариями, готовили что-то, а вам не понравилось?
Вот и я повелась на это. Конфеты всего из двух ингредиентов - из какао и сгущенного молока.
Источник указывать не буду, так как их много. Добавлю для наглядности скрин только одного ролика на ютуб.
Делала конфеты я из хорошей сгущенки, по крайней мере, таковой считаю молоко марки "Рогачев". Какао брала даже алкализованный, он хорошо растворяется и намного ароматнее обычного.
Нагрела сгущенку, довела ее до кипения, как говорится в роликах, добавила к молоку какао и хорошо размешала. На банку сгущенного молока у меня ушло 70 граммов какао. Получилась однородная масса, похожая на мягкий пластилин.
Как и говорилось в рецепте, выложила все в застеленную пищевой пленкой форму, разровняла и накрыла пленкой.
Убрала будущие конфеты в холодильник на два часа. Через два часа вынула все из формы и разрезала на одинаковые квадратики. Посыпала конфеты какао и начала угощать домашних.
Короче, неделя уже прошла, так и стоят мои конфеты в холодильнике. Никто их не ест.
Сказать, что выброшенные продукты, нельзя. Но и что все в восторге от этого, тоже.
А мне так они вообще не понравились. На вкус не то ириска, не то трюфель. Какао, хоть и разошелся, но его поскрипывание и ощущение песка зубах мне неприятно. Все прилипает к зубам.
Не буду такие конфеты больше готовить. Если уж сладкого хочется, а в доме, кроме сгущенки, ничего нет, лучше ее так и съесть. Всяко вкуснее.
А вы пробовали? Вам понравились эти конфеты? Может быть, есть рецепты, которые вы бы хотели попробовать, но сомневаетесь? Могу приготовить и рассказать про результат.
Не понимаю, почему все в восторге от этого рецепта! Больше готовить не буду!
Дорогие мои, я веду свой канал на YouTube, П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь , чтобы не пропустить новые ролики. Буду рада вашим положительным реакциям и комментариям.
