Завтрак должен быть полезным и заряжать энергией для продуктивного дня. Но так получается не всегда. Многие выбирают для первого приёма пищи еду, которая медленно губит здоровье, и даже не подозревают об этом.
Кардиолог Лео Бокерия поделился тонкостями правильного завтрака.
- Утром вредно оставаться голодным. Желудочный сок не получает сырье для обработки и начинает разъедать стенки тонкого кишечника. Со временем это может привести к язве.
- Пить на голодный желудок кофе тоже вредно. Это нарушает работу сердца и сосудов и портит состояние ЖКТ. Чтобы не разгребать последствия в виде язвы или гастрита, старайтесь выпивать кофе как минимум через 30 минут после еды.
- А что насчет воды? Ее выпивать натощак как раз можно. Но тут тоже свои тонкости. Холодная вода – стресс для органов, а горячая ведёт к ожогам слизистой желудка, что в дальнейшем чревато проблемами, вплоть до онкологии. Идеально пить тёплую воду – 35-36 градусов. Популярные советы добавлять лимонный сок или мёд и принимать натощак – по-настоящему вредные: так вы нарушаете кислотность желудка и можете столкнуться с изжогой.
Врач делится, что сам за 15 минут до завтрака пьет теплую газированную воду, таким образом мягко активируя пищеварительный процесс.
- Не пейте на голодный желудок фреши. Они приводят к резкому скачку сахара в крови. Ученые из ОАЭ выявили связь между употреблением натощак апельсинового сока и появлением диабета 2-ого типа.
- Если хотите получать всю пользу от кефира или йогурта, лучше отложите их на послеобеденное или вечернее время. В желудке утром кислая среда, и бифидобактерии из кисломолочных продуктов в ней просто гибнут.
- Многие удивятся, но сырники и запеканки тоже таят опасность. В золотистой корочке сверху при жарке образуется акриламид – соединение, которое при исследованиях вызывало у лабораторных животных рак. «Антидотом» служит фруктоза, поэтому полезно есть такую еду со свежими фруктами.
- Избегайте каш быстрого приготовления – выбирайте цельные, ешьте без сахара.
Лео Бокерия рекомендует следующие продукты для здоровых завтраков:
- яйца всмятку;
- творог;
- каши, сваренные на воде, с сухофруктами или фруктами.
Спасибо за внимание!
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!
Читайте также:
Эмоциональный интеллект в суфизме
Принцип внутреннего состояния для развития личности
Научные исследования, суфийская психология, электромагнитные ритмы
