Ингредиенты на форму 20см:
- Сливочное масло – 60г
- Печенье – 160г
- Яйцо – 3 штуки
- Сыр творожный – 450г
- Сахар – 100г
- Сливки – 100г
- Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Измельчить печенье в блендере. Смешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать в форму, делая бортики. В горячую духовку на 10 минут.
2. Яйцо взбить с сахаром до пышной массы, добавить творожный сыр, сливки, кукурузный крахмал, ванилин.
3. Вылить начинку на готовый корж и выпекать 50 минут при температуре 170 градусов.
4. Остывший чизкейк посыпать сахарной пудрой.
Благодарю, что дочитали до конца! Если вам понравилось, поставьте лайк, мне будет приятно) Я всегда открыта для вопросов, критики и предложений!
А чтобы не пропустить вкусненькое подпишитесь)))
