Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вкусный,сытный слоёный салат с тунцом!
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе свинины 200 гр
- Консервированный тунец в собственном соку 180 гр
- Яйца 3 шт
- Свежие помидоры 3 шт
- Лимон 1/2 шт
- Петрушка
- Масло растительное
- Майонез 100 гр
- Соль, перец черный молотый
Приготовление:
- Свинину нарежьте соломкой, обжарьте на 2 ст.л раст.масла, посолить, поперчить и охладить.
- Помидоры очистить от семян, нарезать соломкой.
- Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть их на крупной тёрке.
- Тунца тщательно размять вместе с заливкой, добавить 2 ст.л растит.масла, лимонный сок, майонез, соль,молотый черный перец и растереть до однородной массы.
- В глубокий салатник слоями уложить жареную свинину, помидоры и яичные белки, посыпая при этом каждый слой зеленью и смазывая массой из тунца.
- Готовый салат хорошенько посыпать тёртым желтком.
