А это блюдо я называю «ночной дожор». Первый раз я приготовила этот салат на ночь глядя. И почему-то хочется мне его исключительно по вечерам.
Что нужно для приготовления:
- Кукуруза (пол банки, или маленькая баночка)
- Упаковка морепродуктов в масле «Меридиан»
- Перец болгарский крупный 1 шт.
- Помидоры 2-3 шт.
- Салатные листья
Для заправки:
- Соевый соус
- Лимон
- Масло оливковое/подсолнечное/рисовое
- Молотый перец
Морепродукты достаем из упаковки и даем маслу стечь. Я обычно все кладу на бумажные полотенца.
Готовим заправку. Смешиваем пару столовых ложек соевого соуса с чайной ложкой масла, выдавливаем немного лимона, добавляем перец.
В емкость для салата высыпаем кукурузу, рвем листья салата (они должны быть сухими), добавляем нарезанные перец и помидоры. Затем все перемешиваем, добавляем морепродукты, заправку и еще раз перемешиваем.
Оригинальный и вкусный салат готов!
Попробуйте и обязательно напишите – как вам?
