Всем добрый день!
Как время летит, вот уже и май к концу близится, но наш месяц экономии только только подобрался к своему экватору.
Вчера день был праздничный, день Святого Николая Угодника. И погода удачная, тепло, солнечно.
Поэтому быстро позавтракали кашей 'Дружба' из 'Светофора' (отличная, кстати, каша - чистая, никакого мусора и вкусная, была у меня в последних покупках) с кокосовым маслом. Плюс кофе, печенье на завтрак, как обычно.
И поехали на природу, в берёзовый лес. Нет, не шашлыки жарить, с нашими питомцами теперь нпдолго не отлучишься, они кушать хотят.
Просто прогуляться. Воздух в лесу совсем другой, даже не то что в деревне, не говоря уж о городе. И красиво очень, небо ещё было голубое-голубое.
Погуляли и баранчиков набрали. Они очень хорошо помогают от кашля, уже повесили сушиться.
Скажите, вы ели такие цветы в детстве?
Мы да) собирали и ели, стебли у них имеют мятный вкус.
Приехали, обедать уже поздно, да и некогда, так что по быстрому кофе выпили с печеньем и за дела.
Зато ужин был от души. Сделали овощной салат со сметаной и пожарили на решётке куриные грудки. Куриные грудки получаются очень сочные, если замариновать их в смеси майонеза и соевого соуса, в этот раз ещё добавила мелко нарезанный репчатый лук.
Так душевно посидели...
А на следующее утро захотелось мне испечь оладьи, тем более что сыворотки от приготовления сыра осталось много. Тёмные они потому что из цельнозерновой муки. К оладьям на завтрак было малиновое варенье и сметана, на выбор.
Такой завтрак и вкусный и достаточно плотный. Вообще, блины да оладьи, наверное, самое сытное и экономное блюдо. Немного муки, стакан сыворотки или кефира, да одно яйцо и готова тарелка оладушек, мы их и не доели.
А на обед - лапша, куриный бульон да вермишель. Жарко, такого обеда более чем достаточно.
На ужин пятнадцатого дня приготовила салат из крабового мяса с зеленью, огурцом и кукурузой. И по сосиске отварили. Крабовое мясо это из новинок Светофора, было у меня среди последней закупки. Честно говоря, просто ужасное, очень сухое. Даже крабовые палочки из того же Светофора кажутся лучше. А на вид в пачке смотрелось неплохо.
Вот такое меню было у нас за день 14 и 15. Не всегда полезное, не всегда оптимальное, но как есть.
А трат за эти два дня - 0, обошлись без магазинов.
Так что остаток до 10 июня без изменений - 4 133,92р.
И за эти дни произошло для меня очень важное событие - количество подписчиков на моем канале превысило цифру 100. Честно говоря, для меня это большая и приятная неожиданность.
Спасибо вам огромное, что читаете, ставите лайки и подписываетесь!!!
