1. ДОМАШНИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
Это очень простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Просто пальчики оближешь! Потребуется минимум продуктов и максимум удовольствия, ну а с приготовлением справится даже ребёнок.
Потребуется:
Твёрдый сыр – 300 грамм.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 30 грамм.
Масло растительное –70 мл.
1. Сначала сыр требуется натереть на мелкой тёрке, добавить муку и яйцо. Всё это перемешать. После сформировать сырные палочки.
2. Обжарить их в масле до золотистого цвета.
Ваши сырные палочки готовы!
2.СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА ИЛИ ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ
Это очень быстрое, сытное и вкуснейшее блюдо которое готовится в течении 10 минут! Ленивое хачапури или же сырная лепешка на сковороде это самая настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! Попробуйте, и не пожалеете!
Потребуется:
Сыр твердый - 200 грамм.
Лук зеленый - 2 шт.
Сметана - 200 грамм.
Яйца - 2 шт.
Мука - примерно 4-5 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
1. Нужно натереть сыр на тёрке.
2. Мелко порубить лук.
3. В чашку в которой находится ваш натёртый сыр добавить сметану, лук и разбить 2 яйца. Тщательно перемешать.
4. Добавить соду, соль и ещё раз всё перемешать.
5. Частями добавлять муку вымешивая тесто. У меня вышло пять столовых ложек муки с горкой.
6. На уже разогретую сковороду с маслом выложите ваше сырное тесто и разровняйте его.
7. Теперь выпекайте вашу сырную лепёшку на сковороде 4-5 минут с одной стороны, и 2-3 минуты с другой.
Всё! Ваше ленивое хачапури готово! Это очень вкусная, а главное питательная сырная лепёшка! Приятного аппетита!
3. ВЗБИТЫЙ КОФЕ
Любителям кофе очень понравится такой оригинальный десерт. Устойчивая кофейная пенка, которая похожа на воздушный мусс, с густым насыщенным вкусом и ароматом. Вы получите это без особого труда, потратив всего несколько минут времени.
Потребуется:
Кофе растворимый - 1,5 ст. ложки (6 г)
Сахар - 50 грамм
Вода холодная кипячёная - 80 мл
1. Подготовьте все требуемые ингредиенты.
2. Насыпьте кофе в чашу для взбивания то же в миску.
3. В чашу налейте заранее подготовленную холодную кипячёную воду.
4. В течении минуты миксером взбивайте воду с кофе до образования лёгкой пенки.
5. Теперь насыпьте в чашу заранее подготовленный сахар.
6. Добавив сахар, на высокой скорости взбивайте до устойчивой и крепкой пены. Это займёт около трёх-четырёх минут.
7. Выложите всё это в стаканы и можно подавать к столу.
Такой десерт лучше подавать сразу же после приготовления чтобы ваша пенка не успела опасть.
Его можно подавать не только в виде десерта. 2-3 ложки такой пены добавленные в молоко – и у вас вкуснейший молочный коктейль. Также будет очень вкусно если вы подадите к столу мороженое с кофейной пенкой!
Любители кофе будут в восторге от того что вы приготовили! Всем приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь!
До новых встреч!
