Готовим "особенный" "Цезарь".
Все мы любим этот интересный и безумно вкусный салатик,чаще всего мы заказываем его в разных ресторанах и кафе,но его можно легко приготовить и в домашних условиях, а если добавить фантазию и немного разнообразие,то привычный салат "Цезарь" может превратиться в вкуснейший , сочный, "особенный" салат.
Для приготовление салата нам понадобится:
Филе курицы-150-200 гр.;
Помидоры — 1 шт;
Яйца- 2 шт;
Хлеб — 2 кусочка;
Салат-4-5 листиков;
Масло (оливковое)-2 ст.л.;
Сок лимона-1 ст.л.;
Горчица — По вкусу;
Кунжут-по вкусу;
Рецепт расчитан на 2 порции.
Приготовление:
Яйца варим вкрутую,все продукты должны быть подготовлены заранее.
Филе разрезаем не толстыми ломтиками,примерно 6 мл., обжариваем на сковороде до золотой корки.
Белый хлебушек нужно предварительно подготовить и просушить на сковороде либо же в микроволновой печи.
Наши помидоры нужно нарезать не большими кусочками.
На этой стадии приготовления необходимо собрать нашу композицию и сложить все ингридиенты в одно целое.На тарелку укладываем листья салата, выкладываем помидоры, сухирики,яйца и филе нашей курочки.
Далее мы будем готовить наш соус или же заправку к салату.
Смешиваем в отдельной ёмкости лимонный сок, оливковое масло и ,конечно, горчицу. Поливаем наш салат приготовленной заправкой и можем подавать его к столу.
"Особенность" этого салата заключается в простом ингридиенте..яйце. При заказе этого салата в ресторане или кафе, Вы не увидите этого продукта в своей тарелке. Советую после заправки салата посыпать его кунжутом,он отлично дополнит весь набор продуктов, хорошо сочетается с куриным филе и помидорами!
Приятного аппетита, дорогие подписчики!
