Захотелось мне подать на завтрак яичницу необычным способом.
Кто-то использует специальные формочки из силикона, но они несъедобны, поэтому метод неинтересен.
Я решила взять два кусочка белого хлеба, предварительно вырезав мякиш.
Загрузила хлебные формочки в тостер и подсушила.
Потом выложила хлебный контур на разогретую с маслом сковородку и вбила в каждую хлебную формочку по одному яйцу. На той же сковороде готовились, нарезанные кружками помидоры.
Как только белок затвердел, моя еда была готова. Я аккуратно выложила на белок кружки помидоров и украсила зеленью. А потом все съела с большим удовольствием, хрустя молодыми свежими огурчиками!
