По данным НИИ питания, у 90 % жителей России – недостаток витаминов. В странах СНГ ситуация не слишком отличается. Весной, после долгих месяцев без солнца, нормальных овощей и фруктов, проблема особенно заметна.
С другой стороны, весна – лучшее время для детокса, утверждают диетологи. Все звезды от Деми Мур до Бейонсе говорят, что очищение от токсинов – главный секрет их красоты. Зеленые смузи советуют пить подруги и фитнес-тренеры. Да и сами мы чувствуем, что организму остро хочется избавления от лишнего перед «раздетым» сезоном.
И вот здесь начинаются диалектические сложности. Программы детокса предполагают довольно строгие ограничения в питании. Без половины продуктов в рационе вы недополучаете массу витаминов и минералов. А это противоречит идее наполнить организм полезными веществами в сезон авитаминоза.
Как же грамотно очистить организм городского жителя после зимы, при этом не лишив его последних витаминов?
Нужно ли вообще «чиститься»?
Да. Человеческий организм – сложно и эффективно устроен. Однако эволюция приспосабливала его к жизни в природе, а не к существованию в мегаполисе, с автотранспортом и промышленностью. Больше половины населения Земли живут в городах. А значит, ежедневно они вдыхают с воздухом микроскопические частицы – содержимое выхлопных газов и выбросов заводов, смолы из табачного дыма и даже тонер из офисных принтеров.
Эти частицы размером от 2,5 нм до 10 мкм, поэтому не только оседают в легких, но и могут протискиваться оттуда в кровоток, разносясь по организму. На столах, тем временем, – курица, выращенная на антибиотиках, яблоки с пестицидами, огурцы и помидоры с нитратами, булочки с пальмовым маслом. А из крана течет жесткая вода с хлором.
Никто не умирает от таких условий сразу же – и это рождает иллюзию безопасности. Но все эти вредные вещества не выводятся естественным путем. Они накапливаются – постепенно откладываются в почках, желчном пузыре, суставах, сосудах и даже в межклеточном пространстве – понемногу разбалансируя нормальный обмен веществ, препятствуя работе иммунитета и отнимая у организма годы здоровой жизни.
Авитаминоз на этом фоне еще заметнее усугубляет проблему.
В еде не осталось витаминов?
Слава прогрессу, в цивилизованном мире авитаминоз встречается довольно редко. До моряков из ХV века с их цингой нам далеко, но…
«Значительно чаще встречается субнормальная обеспеченность витаминами, что не сопровождается яркой клинической картиной авитаминоза, но все же отрицательно сказывается на общем состоянии: ухудшается самочувствие, уменьшается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, снижается работоспособность».
Говорит в своей статье доцент кафедры биохимии РНИМУ (медицинский университет им. Н.И. Пирогова), к.м.н. Адрианов Николай Владимирович.
Почти у всех россиян – дефицит витамина C, у 80% – группы В и более чем у 50% жителей страны – нехватка витамина А.
Причина в пище, которую мы ежедневно потребляем. Витаминов и минералов в ней с каждым годом все меньше, а сахара и консервантов все больше. Исследование американского биохимика Дональда Дэвиса показали, что за последние несколько десятилетий железа в овощах стало меньше на 43 %, кальция – на 12 %, витамина С – на 15 %, витамина В2 – на 38 %.
В продуктах с пометкой «эко» полезных веществ столько же, сколько в обычной еде. Специалисты британского агентства по стандартизации продуктов питания (Food Standards Agency) сделали вывод, что по содержанию 15 основных веществ (в том числе витаминов А, С и кальция) экопродукты ничем не выделялись.
По данным Эндокринологического научного центра РАМН, последние 20 лет наблюдается также выраженный йододефицит у жителей почти всей России. Распространенность такого заболевания, как эндемический зоб у детей и подростков в некоторых регионах РФ достигает 40 %. От дефицита йода могут возникнуть нарушения работы сердечно-сосудистой системы, замедление психического и физического развития.
Получается, даже те, кто питается полноценно, не гарантируют себе получение всех макро- и микроэлементов из пищи. А во время весеннего детокса велики шансы и вовсе попасть в заколдованный круг: выводим токсины и лишние кг вместе с витаминами, либо оставляем при себе все плохое заодно со всем хорошим.
Можно, конечно, одновременно пить детокс-коктейли и заедать их витаминно-минеральными комплексами. Но получится дорого и непродуктивно. Пару недель «острого детокса» – это как принимать душ раз в год. Не самый эффективный способ оставаться чистым. Да и витамины (в отличие от токсинов) наш организм не умеет запасать, сколько их разом не выпей.
Ионообмен – работающее природное решение
Неизвестно, сколько времени оставалась бы невыполнимой эта задача: сбросить лишнее, не выбрасывая нужного, – если бы в 80-е гг ХХ века в Холинском месторождении у нас в Сибири не нашли уникальный минерал цеолит.
За счет особого строения кристаллической решетки цеолит действует как адсорбент и избавляет организм от токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов, органических загрязнений и прочих опасных веществ. Размер микропор в цеолите таков, что он способен поглотить только небольшие частицы, которыми обычно и являются токсические вещества, свободные радикалы, аллергены. А вот крупные молекулы полезных для нас белков, углеводов или витаминов – цеолитом не поглощаются. Такое свойство называют «молекулярным ситом».
Плюс, молекулы цеолита переносят ионы минералов, которые свободно переходят в ту среду организма, где этих минералов не хватает. Так он насыщает организм практически всеми макро- и микроэлементами, при этом отдавая только те, на которые есть «спрос», т.е. недостаточная концентрация. Так же, как цеолит никогда не заберет нужное – он, благодаря своему структурному устройству, и не сможет принести лишнего.
То есть цеолит умеет делать ровно то, что нужно всем городским подснежникам, замученным экологией и авитаминозом: выводит из организма все вредное и доставляет внутрь полезное, и делает это одновременно.
Природа создала этот минерал настолько удачным, что нам осталось только максимально бережно, без применения химических веществ, очистить и обработать его, чтобы сделать удобным для человека. И цеолит «Zeolite» от компании «О» готов к употреблению!
Природный цеолит не только способствует детоксикации, но и укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, печени и почек, нормализует уровень холестерина в крови.
У него практически нет противопоказаний, он разрешен детям, взрослым и даже беременным. Его можно принимать каждый день, без перерывов.
Не только внешняя, но и внутренняя гигиена – это новая норма здорового образа жизни, и чистый природный цеолит – основная составляющая этой гигиены.
