Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить салат с необычной подачей на 5 шт
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Краснокачанная капуста -5 листьев
- Слива -5-6 крупных шт
- Сыр тв. -50 гр
- Ветчина -100 гр
- Рис -2 ст.л
- Лимон или лайм -1 шт
- Кедровые орешки - 3 ст. л
- Майонез -1 ст. л,
- смешанная с 3 ст.л сметаны
Приготовление:
- Листья капусты выбирайте от маленького кочана. В одном листе должна помещаться порция салата,но не больше
- Сливы помыть, удалить косточки и порезать тонкими дольками
- Сыр и ветчину нарезаем кубиками или соломкой
- Рис отварить так, чтобы он получился рассыпчатым
- Соединяем подготовленные рис, ветчину, сыр и сливы, добавьте орешки
- Разрежьте пополам лайм или лимон и соком одной половинки полить салат. Другую оставить для оформления
- Заправляем салат соусом ( майонез и сметана) и начинаем листья капусты
- Наполненные капустные листья выкладываем на одну тарелку
- Украшаем блюдо листочками мяты и дольками лайма или лимона
- Капустные листья можно заменить листьями салата
- Приятного аппетита!
- Спасибо что дочитали до конца!
- Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новые рецепты!
