Ингредиенты:
Фарш мясной - 400 г.
Лук репчатый натёртый - 3 шт.
Яйца сырые - 2 шт.
Перец чёрный молотый щепотку.
Соль по вкусу.
Картофель для гарнира.
Жидкое тесто.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо к 400 г мясного фарша без булки добавить натёртый 3 шт репчатого лука, 2 сырых яйца, перец чёрный молотый и соль.
2) Затем приготовить жидкое тесто.
3) Далее каждый биток смочить в тесте и поджарить.
4) И наконец, подавать битки с картофелем.
