Здравия желаю! Дорогие друзья предлагаю вам вместе со мной приготовить оригинальный салат из рожков с колбасой. Доводим до кипения подсоленную воду, всыпаем туда рожки и варим примерно 12 минут, но чтобы они получились не очень мягкими.
Высыпаем рожки в сито, промываем холодной водой и оставляем там, чтобы вода стекла до конца.
Колбасу нарезаем тонкими кружочками, а затем из них вырезаем полоски примерно 1 см.
Сыр нарезаем кубиками.
Перец разрезаем пополам, очистив его от семян.
Огурцы также нарезаем кубиками.
Майонез смешиваем со сливками.
В лимонный сок всыпаем соль, сахар, белый перец, красный перец, перемешиваем, и соединятся с майонезным соусом.
Перемешиваем рожки и все остальные компоненты салата с получившимся соусом. Чтобы салат пропитался, его следует подержать при комнатной температуре около 20 минут.
Салат готов. Приятного всем аппетита!
Компоненты для этого салата читайте в комментариях.
