Ореховый пирог

Простой пирог приготовлен с грецкими орехами - готовится быстро, получается очень вкусно!

Ингредиенты:

• 125 г сливочного масла,
• 1 стакан сахара (у меня меньше, и так сладко),
• 2 яйца,
• 1 дес.л. яблочного уксуса,
• 300 г муки в/с,
• 1/2 ч.л. питьевой соды,
• 1 стакан грецких орехов,
• 1 пачка ванильного сахара.

Меню 20.05.2021 и когда ты - легенда интернета!

Как приготовить:

1. Размягчить сливочного масло и при помощи венчика взбить с сахаром. Не переставая взбивать, поочередно добавить по одному яйца, затем уксус.
2. В полученную смесь постепенно добавить муку с содой. Должно получиться густое тесто.
3. Орехи очистить и измельчить в блендере (крупно, мелко - как ходите).
4. Я большую часть измельчила почти в муку, остальные оставила крупными. Мелкие пошли в тесто, крупные сверху на пирог.
5. Грецкие орехи добавить в тесто и ещё раз хорошенько перемешать. Тесто должно легко скатываться в шар и при этом не липнуть к рукам. При необходимости добавить муку.
6. Форму смазать сливочным маслом, ровным слоем выложить тесто.
7. Выпекать ореховый пирог в духовке при температуре 180-200 градусов С 45-50 минут.