А точнее New England IPA? Пиво, которое получило приставку "крафти" давно стало предметом жарких споров. Кто-то считает, что у крупных, промышленных пивоварен крафтовые сорта не могут получаться априори. А кто-то считает наоборот, все возможно, главное только захотеть.
Я же больше придерживаюсь версии, что тут все зависит от политики пивоварни. Если заинтересованность в таком продукте есть, то вывести на рынок более-менее внятный продукт не составит никакого труда.
Вообще крафти-сортами вроде IPA или APA уже давно никого не удивишь. Но вот хорошо всем известная литовская пивоварня Volfas Engelman подумала, а не замахнуться ли нам на Вильяма, понимаете ли, нашего Шекспира не сварить ли нам так популярный сейчас New England IPA?
Не только подумала, а взяла, да и сварила. Пиво с лаконичным названием NEIPA вышло в линейке "Beer Mail". Как можно понять это отдельная линейка, в которой собрано пиво в крафтовых стилистиках.
В России это пиво можно встретить в сети магазинов "Отдохни". Данный же магазин является и импортером этого пива, поэтому кроме как в алкомаркетах этой сети оно больше нигде не встречается. Сейчас это пиво там можно приобрести по цене в 110 рублей, что для пива сваренного в стиле New England IPA довольно бюджетно. Открываем и и пробуем
- Алкоголь-5,0%
- Плотность-13,3%
- Горечь 35 IBU
- Срок годности – 360 суток
- Состав: вода питьевая, солод ячменный, солод пшеничный, солод овсяный, овес, хмель, дрожжи
- Цена - 110 рублей
Банка объемом 0,5, а не как большинство продукции Volfas Engelman 0,568. Какой хмель идет в этом пиве нигде не указано, что, как по мне, является незначительным минусом.
Наливается пиво соломенным, золотистым цветом. Мутноватое, не совсем "сочное", но выглядит неплохо. Сразу обращает на себя яркий аромат тропических фруктов. Не мощный, а именно яркий. Манго, личи, чуть цитрусов. Вкус также тропически-цитрусовый, слегка мыльный. Хороший баланс, хмель вполне неплохо вписывается в общую картину. Пьется легко. Пиво оставляет приятные впечатления и даже оказалось вкуснее, чем ожидалось.
Если отталкиваться от цены и пивоварни, а незабываем, что Volfas Engelman это пивгигант сродни Балтики, то это максимально интересное пиво, которое мне доводилось пробовать из сегмента "крафти". Далеко не идеал, но и сравнивать с NEIPA от крафтовых пивоварен с ценником 250+ было бы не правильно. Нужно, чтобы это пиво было максимально свежим, мне же удалось найти банку, которой полтора месяца. Что с таким пивом будет через полгода не трудно догадаться.
Пробую IPA с четырьмя видами хмеля
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
#пивной обзор
