Здравствуйте читатели и гости моего канали. Сегодня предлагаю познакомится еще с одним интересным блюдом блинчики по-американски. Их еще называют панкейки. Как для меня они больше напоминают плоские оладьи)). В общем делюсь с вами рецептом! ДА кстати калорийность и пищевая ценность блинчиков на одну порцию:
242 ккал
белки 6,5 г
жиры 7,8 г
углеводы 36,7
Не забывайте ставить палец вверх и подписываться на канал.
А чтобы чтение не было очень скучным предлагаю прочитать несколько анекдотов)
Анекдоты про поваров и кухню - 2
Анекдоты про поваров и кухню 3
Ингредиенты на 4 порции
Куриное яйцо1 штука
Соль по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Молоко 8 столовых ложек
Пшеничная мука 10 столовых ложек
Гашеная сода ½ чайной ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление по этапно
Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
Добавить стакан молока и хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10.
Пока все это делаем ставим сковороду для разогрева.
Жарить на умеренном огне.
Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть блинчик и жарить еще секунд 20.
Приятного аппетита!
