Лидер общественного движения прокомментировал новые планы российских законодателей по избавлению россиян от «пальмы»
«Госдума разработает меры, которые ограничат использование пальмового масла в продуктах питания. Оно гораздо дешевле молочного жира, поэтому используется производителями еды в качестве замены», – рассказал Тимофей Баженов.
Главный аргумент противников пальмового масла заключается в том, что в нём содержится очень много насыщенных жиров. Их избыток приводит к атеросклерозу. В результате повышается риск инсультов и инфарктов. Однако в молочном жире насыщенных жиров еще больше. Они необходимы нам для строительства новых клеток, а также участвуют в синтезе ферментов и гормонов.
«На мой взгляд, запрет должен избавить потребителей только от низкокачественного пальмового масло, которое содержит опасные и вредные веществ», – уверен Тимофей Баженов
Тимофей Тимофеевич также считает, что если производитель добавляет такое масло в свою продукцию, на этикетке должно быть это указано. В этом случае покупатель сможет сделать осознанный выбор.
