Лучшие ужины недели №20

Семь рецептов простых ужинов - даже новичок справится!

Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сосисками и помидорами. Благодаря быстрому маринованию в ароматном масле и запеканию в рукаве кусочки картофеля получаются с насыщенным вкусом и ярким ароматом чеснока и пряных сушёных трав. Добавление сосисок и помидоров делает блюдо сочным и сытным.

картофель, сосиски, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, смесь сухой травы, перец чёрный молотый, соль
картофель, сосиски, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, смесь сухой травы, перец чёрный молотый, соль

Пшённая каша с индейкой (на сковороде). Напрасно многие позабыли о пшённой каше - она из разряда недорогих, но очень полезных. Приготовьте вкусную кашу, добавив к ней мясо индейки, а также лук и морковь для сочности, и сушёный чеснок для аромата.

пшено, мясо индейки, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, масло растительное
пшено, мясо индейки, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, масло растительное

Макароны с сыром (в микроволновке). Очень простой и быстрый способ приготовления макарон для обладателей микроволновой печи. Заливаем макароны водой и отправляем в микроволновку на несколько минут. Затем в почти готовые макароны добавляем молоко и натёртый сыр, и готовим ещё минуту. Получаем макароны такие же вкусные, как и приготовленные на плите. А сыр ещё ни одно блюдо не испортил.)

макароны, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки (для подачи)
макароны, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки (для подачи)

Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью. Обилие овощей делает куриное филе очень сочным, а буйство красок в вашей тарелке непременно подарит отличное настроение и заряд бодрости. При этом приготовление блюда не отнимет у вас много сил и времени.

куриное филе, капуста цветная, капуста брокколи, фасоль стручковая, перец болгарский красный, морковь, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
куриное филе, капуста цветная, капуста брокколи, фасоль стручковая, перец болгарский красный, морковь, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый

Рыба, тушенная в соево-томатном соусе. Простой и быстрый способ приготовления рыбы: нарезали кусочками, залили кисло-сладким соусом, потушили - и получили просто потрясающий результат! Хек пропитывается соево-томатным соусом и становится очень сочным, с лёгкой кислинкой томата и приятным вкусом. А соус можно использовать как подливку к гарниру.

хек, томат-паста, масло подсолнечное, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, крахмал картофельный, соль
хек, томат-паста, масло подсолнечное, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, крахмал картофельный, соль

Гречка с грибами и мясным фаршем (на сковороде). Шампиньоны и морковь, готовясь вместе с гречневой крупой, делают кашу сочной и ароматной, а мясной фарш - питательной. Добавление томатной пасты придаёт блюду не только интересный вкус, но и цвет.

крупа гречневая, фарш свиной, шампиньоны, морковь, лук репчатый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
крупа гречневая, фарш свиной, шампиньоны, морковь, лук репчатый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Брокколи, запечённая под сырно-сметанным соусом.
Брокколи быстро отвариваем, а затем запекаем в духовке под соусом из сыра и сметаны. Во время запекания капуста, пропитываясь соусом, сохраняет свою сочность и приобретает сливочные нотки, а расплавленный сыр образует аппетитную корочку.

капуста брокколи, сметана, сыр твёрдый, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
капуста брокколи, сметана, сыр твёрдый, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “
Лучшие ужины недели №19”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.comДзен-канал самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире - RussianFood.com