Предлагаю приготовить вкусненькие оладушки со вкусом лета. Вам точно понравится!!!
Готовим:
- 1 л кефира 3,2 %
- 2 яйца
- 1/2 ст. сахара
- 1/2 ч.л соли
- 1 ч.л без верха соды
- 800 г муки
- цедра 2 мандаринов или 1 апельсина
- 1/2 ст.ложки ванильного сахара
- 2-3 ст.ложки растительного масла
- яблоки
В кефир добавляем яйца, сахар, соль, соду, хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем муку, вымешиваем, всыпаем в тесто цедру, ванильный сахар и вливаем растительное масло.
Накрываем тесто полотенцем и убираем на 1 час.
Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем на тонкие дольки.
Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду, сразу же выкладываем по дольке яблока, пока тесто жидкое, и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! 👌