Виктор пришёл на могилу друга и долго смотрел в холодный камень с именем и фотографией. И в голове его вихрем вились мысли. Разговор с самим собой:
«Как же я ненавижу эту отвратительную дежурную фразу «Приятного аппетита». Зачастую никто и не задумывается о том, насколько же она неприятна и попросту не нужна. Не говоря уже о том, как она опасна.
- Не так ли?! – воскликнул он, обращаясь к могиле.
Эти чёртовы «манеры», отвратные и устаревшие устои, от нафталиновой вони которых рвота подступает к горлу! Чушь! Чушь!»
Наверное, вы в замешательстве. Не понимаете, что не так с этим молодым человеком и почему он сокрушается на обычай пожелания приятного аппетита, будучи на кладбище и общаясь с почившим другом. А история проще некуда.
Друг Виктора лёг в землю совсем недавно – и двух месяцев не прошло. Дело было так.
Виктор учится в обычной шараге на повара-кондитера. Нет, пристрастия к кулинарии у него нет, просто надо было чем-то занять себя после 9-го класса. Но там он познакомился с Максимом, у которого как раз была страсть к готовке. Ещё на первом курсе они стали друзьями. Тусили, вместе девчонок обхаживали, курили из окна местных сортиров и так далее.
В данном учебном заведении за каждой группой закреплён человек, в этих стенах его называют «мастер». Что-то вроде куратора. Аля классный руководитель. И у группы Виктора и Максима был такой мастер. Не важно, как её звали. Важно то, что у неё был один пунктик. Большую часть времени обучения она не вмешивалась в дела своих подопечных и появлялась на парах крайне редко, лишь по необходимости. Но был у неё один пунктик.
А именно – никогда не пропускать время кормёжки, так сказать. Питание в этом ПТУ проходило строго по часам у каждой группы. И стоило группе №13 (в которой и учились Макс с Витьком) оказаться у тарелок с едой, как вдруг появлялась их мастер и на всю столовую чуть ли не торжественно желала всем приятного аппетита. На что ответом было мычание стада жующих ртов. Поначалу, мало кто отвечал ей, но она сразу же пресекла это, отчитав всех и потребовав отвечать на пожелание «Приятного аппетита», ведь так принято. Виктор из принципа (так как считал глупостью и само пожелание, и требование незамедлительного ответа от людей, чьи рты наполнены едой) не отвечал, за что однажды отчитали его лично. Но ему было плевать. Максим же поддался и стал покорно мычать невнятное «Спасибо».
И в один прекрасный день, когда подавали пюрешку сосисками, мастер по своему обыкновению заявилась в столовую, бегло окинула взглядом группу (очевидно, выявляя отсутствующих) и громогласно выдала своё классическое:
–Приятного аппетита.
Многие отозвались «благодарностью». Виктор был верен себе и молча жевал, а Максим ответил. Вернее, попытался. И, как-то так случилось, что оборванное и едва различимое слово «спасибо» стало последним в его жизни. Парень подавился, да так, что достаточно большой кусок сосиски, измазанный в пюре, глубоко забился в его дыхательное горло. Виктор пытался применить приём Геймлиха (но видимо всех сцен с ним, увиденных в кино, оказалось недостаточно), мастер в ужасе пихала свои руки в рот Максима, пытаясь достать злосчастную сосиску и вернуть ему возможность дышать, но увы… Он задохнулся.
Вот почему Виктор сейчас здесь. Скорбит на могиле друга. Из-за глупости. Из-за такой мелочи, о которой почти никто и не задумывается. И вот почему отныне, при фразе «Приятного аппетита», его аппетит напрочь исчезает и его место занимает бесконечное и горькое чувство тошноты.
