Фетучини один из видов итальянской пасты. Я сделала пасту с начинкой, рекомендую.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- паста фетучини 400 г
- фарш 300 г
- сыр 100 г
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- специи "Итальянские травы"
- оливковое масло
- зелень
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нам понадобится паста фетучини. Предварительно их немного припустить в сковороде в небольшом количестве воды, где они немного разойдутся.
Шаг 2
Обжарить фарш на сковороде с луком, морковью и специями. Укладываем пасту на противень, смазанный оливковым маслом. Сделать углубление в центре и положить обжаренный фарш. Сверху полить оливковым маслом. Выпекать в духовке при средней температуре минут на 10.
Шаг 3
Посыпать сыром и выпекать еще минуты три. Украсить зеленью.
Шаг 4
Можно подавать с любым соусом или сметаной. Приятного аппетита.
