Хмурое утро в квартире № дома 17 по одной московской улице началось с бытовой неприятности. Дражайший мой супруг, господин К. вознамерился испить иван-чая. Прямиком с кровати а-ля натюрель друг сердца двинул на кухню, открыл один шкафчик, другой, третий, но желаемого так и не обнаружил. "Солнышко, у нас закончился иван-чай?!" — в вопросе смешались и удивление, и огорчение, и упрёк с нотками отчаяния.
Этот вопль ознаменовал конец бесхозяйственности в нашем доме, воцарившейся на майских праздниках. А я начала входить во вкус: экскурсии, усадьбы, музеи, театр. Как можно думать о презренной пище, когда столько возвышенного, духовного? Но огорчённый муж, пустая коробка из-под Orion Choco Pie (со вкусом манго, ммм!) под кроватью и пара литров выпитой газировки, нерациональные и откровенно вредные для здоровья покупки, пара лишних килограммов возвращают меня в строй.
Что покупаем?
Если вам вдруг приспичит, как мне, стать рациональной хозяйкой, перво-наперво загляните в шкафчики и холодильник. По результатам инспекции и запланированным на неделю блюдам составьте список покупок. С учетом оставшихся с прошлых закупок филе сазана, растительного масла, адыгейского сыра, кое-каких круп, замороженных ягод и фасоли, приправ, муки, томатной пасты и купленного в период "мотовства" сливочного масла, у меня получилось вот что .
Я заказала большую часть продуктов с доставкой в "Ашане", йогурт — в "Яндекс.Лавке". Молоко, хлеб, кефир, лаваш и бананы куплю по мере необходимости во "Вкусвилле", закладывая стоимость этих продуктов в список.
Что едим?
Передо мной стоит задача на этой неделе исключить из рациона жареное, соленое, острое и маринованное. Поэтому если вы планируете воздержаться от гастрономических радостей, то присоединяйтесь к нам. Будет вкусно и полезно! Чтобы совсем уж не зачахнуть от правильной пищи, в субботу приготовим йогуртовый кекс с апельсином.
Я очень хотела приготовить на этой неделе суп с крапивой, но в каменных джунглях приобрести жгучую травку не так-то просто. Если у вас дом на земле или дача, непременно сварите это вкусное и полезное блюдо! Сейчас — самый сезон первой зелени: крапивы, щавеля, колбы, слизуна.
