Творожная запеканка без муки и манки
Нежная, сладкая и румяная запеканочка без использования муки, манной крупы, отрубей и овсянки - получается очень вкусно, а главное такое лакомство не повредит вашей фигуре. Обязательно побалуйте себя таким лакомым и полезным десертом.
Примерное КБЖУ на 100 грамм:
117 ккал; Б - 11 г; Ж - 2,3 г; У - 13 г.
Ингредиенты:
Нежирный творог в брикете - 250 г;
Йогурт греческий классический - 30 г;
Куриное яйцо C1 - 1 шт;
Небольшой банан - 1 шт;
Небольшое яблоко - 1 шт;
Сахарный песок - 1 ст ложка.
Способ приготовления:
Подготовка фруктов
Яблоки помыть очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Банан очистить от кожуры и также нарезать на тонкими кружочками. Фрукты выложить на дно силиконовой формы.
Приготовление теста
В глубокой миске вилкой размять творог (я использовала 1% Савушкин хуторок в брикете), добавить к нему куриное яйцо, сахар, йогурт и всё хорошенько перемешать. Образовавшуюся смесь вылить в форму к фруктам.
Запекание
Запекать в духовке при 200 градусах примерно 30 - 45 минут. После чего дать запеканке настояться минут 10 - 20 при комнатной температуре под чистым кухонным полотенцем. Подаём к столу со сметаной или любым другим сладким топпингом. Приятного аппетита!
Вместо фруктов можно использовать изюм, чернослив, цукаты, орехи, курагу, сушеную клюкву и тд на ваше усмотрение.
Источник: Творожная запеканка без муки и манки
