Бытует мнение, что всё чешское пиво вкусное по умолчанию. Однако это совсем не так, могу заверить как человек посетивший Прагу не раз. Возможно я просто зажрался, предположат многие? Ведь если сравнить самый убогий богемский образец с отечественным, то последний явно проиграет. Отнюдь. Подобное утверждение вовсе не является аксиомой. Вспомните, к примеру, «Рижское» от «Вятича» - прекрасный пилснер.
Впрочем давайте ближе к делу. Сегодняшний гость создан на пивоварне «Rohozec», история которой начинается в далёком 1907 году.
В составе испытуемого заявлены следующие ингредиенты: вода, ячменный солод, сахар, подготовленный хмель, хмелевой экстракт, антиоксидант кислота аскорбиновая. Как-то не слишком канонично, не находите?
Из важных ТТХ известны объёмная доля алкоголя (5%) и экстрактивность начального сусла (11.2%). Таким образом, перед нами еденацтка по чешской классификации.
Избавляемся от пробки!
Цвет содержимого посуды янтарный, с лёгким помутнением. Если присмотреться, то становится заметна микроскопическая взвесь. Это явный дефект. Пена мощная, но спадает быстро.
Аромат яркий, с доминирующими нотами лимонада «Дюшес». Во вкусе присутствуют грушевые оттенки в сочетании с карамелью, а вот с горечью беда. Она приходит лишь в финале, оставляя неприятные таблеточные ощущения. К плотности претензий нет, алкоголь мастерски скрыт, однако, общая композиция откровенно никакая.
Вердикт: берегите свои 70 рублей, эта штука не стоит таких денег. Да и дешевле брать не советовал бы.
PS: розлив от 18/08/2020, срок годности до 18/08/2021, дегустация от мая 2021.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #bohemian pilsner
