Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом простого овощного салата из самых обычных продуктов.
Салат вкусный, полезный и ингредиенты для его приготовления есть в каждом доме. Он может быть легким дополнением к обеду для тех кто не представляет обед без овощных салатов. Свежий и диетический салат понравится тем кто следит за фигурой и предпочитает здоровую и полезную еду. Готовится быстро, рецепт несложен в приготовлении. Салат можно подать и на праздничный стол, он имеет привлекательный внешний вид. Даже неопытной хозяйке приготовление этого блюда не будет сложным. Его пикантный вкус не оставит Вас равнодушным. Готовьте на здоровье!
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи
Способ приготовления:
Сырой картофель почистить и нарезать кубиками. Также почистить и нарезать кубиками сырую морковь.
Добавить к ним замороженный зеленый горошек
В кастрюле довести воду до кипения и всыпать подготовленные овощи, после повторного закипания воды варить овощи примерно 5 минут
Воду со сваренных овощей слить через дуршлаг
Сварить вкрутую яйца, остудить, почистить и покрошить также кубиками
Соединить яйца со сваренными и покрошенными овощами
Готовим соус для заправки салата. Для этого надо тщательно до однородности смешать белый йогурт, горчицу, лимонный сок, растительное масло, соль по вкусу
Заправить салат соусом и вкусное, красивое, полезное блюдо готово. Можно добавить зелени ( это по желанию)
Приятного аппетита!
Спасибо что дочитали рецепт, готовьте с любовью и будьте здоровы!
Ингредиенты:
- 500 граммов картофеля
- 3-4 морковки
- 150 граммов замороженного горошка
- 3 яйца
- 150 граммов белого йогурта (можно заменить и сметаной)
- 1-2 чайные ложки горчицы
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 столовых ложки растительного масла без запаха
- соль по вкусу
