Очень часто в магазинах бывают скидки, конечно за всеми скидками мы не гонимся, но когда берёшь определённый товар, а потом вдруг на него скидка, да бывает скидка до 50%, не знаю с чем это связано, но срок годности не подводит, на вид нареканий не вызывает. Вот и берём когда скидка, побольше.
Так вот нам понравилось брать 8 овощей, по скидке за полтинник можно купить пачку.
Сегодня я вам покажу и расскажу, как с этими овощами сделать вкуснейшую курочку, которая будет очень мягкая и просто очень вкусная.
Готовится всё довольно быстро, что не отнимает много времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г куриного филе
50 г соевого соуса
1 упаковка 8 овощей
Имбирь по вкусу
1-2 луковицы
2-3 ст л майонеза(у меня домашний)
50 мл маринада от имбиря
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарезать на кусочки, залить соевым соусом, перемешать и оставить минут на 10.
А мы тем временем подготовим форму и нарежем лук полукольцами, выложим его в эту форму, а сверху выложим замаринованное мясо.
Смесь 8 овощей, не размораживая, выкладываем сверху на куриное мясо, распределяем, сверху кладём маринованный имбирь, если любите поострее можно побольше, маринад от имбиря не выливаем, он нам пригодится для заливки.
Соединяем майонез и маринад от имбиря, блендером размешать, что бы был однородной соус.
Майонез я брала домашний, магазинный подойдёт тоже, и даже сметана, но нужно подсолить.
Заливаем этим соусом нашу запеканку, но льем аккуратно стараясь смочить весь верх.
Духовку разогреть до 200 градусов и отправить в неё форму с курицей и овощами на 25 минут.
Когда достали, овощи стали ещё ярче, а курица с овощами получилась просто восхитительная!
Вот такую вкуснятину мы приготовили довольно быстро и экономно по времени.
Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на канал Готовлю с любовью и Ставьте класс!!!
Видео рецепт можно посмотреть на моём канале ДЗЕН, а так же на моём ЮТУБ.
