Ингредиенты:
- Тыква
- Корн-салат
- Сыр моцарелла
- Смородина красная
- Оливковое масло
- Гранатовый сок
- Итальянские травы
- Соль
Приготовление:
Запекаем тыкву и режем кубиками. Можно нарезать предварительно кубиками перед запеканием, тогда ее готовить гораздо быстрее. Сыр режем так же крупными кубиками. Гранатовый сок и масло смешиваем в равных пропорциях, к примеру 2 ложки масла и 2 ложки сока. Добавляем специи и хорошо взбиваем. На салат складываем тыкву, сыр, поливаем соусом и сверху кладем веточку смородины. Приятного аппетита.
