А давайте блинов напечём.
Нам понадобится 2 стакана кефира:
Просеиваем в кефир 2 стакана муки:
Добавляем 2 яйца:
2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли:
Всё перемешиваем:
И добавляем 0,5 стакана кипятка, всё перемешиваем:
Теперь наливаем 2 столовые ложки растительного масла и опять перемешиваем. Тесто готово!
Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом (только один раз, потом уже не нужно):
И выпекаем блины:
Приятного аппетита!
