Разработано для себя, любимой, с использованием мозга и здравого смысла. Худеется на этой еде прекрасно и комфортно, если не заедать ее шоколадками, чипсами, картошкой фри и бургерами из макдоналдса.
Опять же, строго этими блюдами ограничиваться нежелательно: в них слишком мало углеводов. Но есть их можно в большом количестве, и ими действительно наедаешься.
Салат Шредингера.
Он и с заправкой, и без заправки одновременно.
- Салатный микс из магазина, огурцы, и все зеленое, что есть в холодильнике. Если завалялась половинка авокадо, каперсы, сырые кабачки - вообще отлично.
- 3-4 яйца, сваренные всмятку.
- Соль по вкусу (можно без).
Как вы уже поняли, заправкой в нашем случае служат яйца всмятку. Мягкий белок размешиваем вилкой, желток расходится сам. Готово.
Время приготовления: минут 10.
15-20 грамм белка, хорошие жиры, клетчатка, витамины и минералы.
Салат Неокрошка.
- Любая зелень, которая нашлась в холодильнике,
- Ядреный обезжиреный кефир
- Соль. Кстати, здесь соль нужна, и довольно много. Именно она превращает кефир в салатную заправку.
Время приготовления: 5-10 минут
Грамм 5 белка, грамм 5 углеводов, клетчатка, витамины и минералы.
Геркулес на сушке.
Варим жидкую овсянкую. Можно на молоке, можно без-как любите.
Сварили? Чуть остужаем и добавляем порцию сухого протеина. Не видела протеина без подсластителя, поэтому сахара не надо.
Самым вкусным в этой комбинации считаю сывороточный протеин с ванильным вкусом.
Время приготовления: минут 20
До 20 грамм белка, разумное количество сложных углеводов, клетчатка.
Почти Старбакс.
Вдохновлено роллом в старбакс.
Режем:
1-2 вареных яйца
Маринованные огурцы
Рыбу горячего копчения примерно половину от объема яиц.
Перемешиваем. С этой основой можно сделать салат (если добавить немного жидкого сыра), завернуть в лаваш. Я просто ем ложкой. Очень вкусно.
Рыбу горячего копчения беру тут. Она отличная.
Время приготовления: минут 10
Около 20 грамм белка, правильные жиры, чуть-чуть клетчатки. И уксус, к сожалению
Рыба без проблем
Блюдо на ужин. Понадобится:
1 небольшая дикая рыбка или ее половина, в зависимости от вашего аппетита. Дикая рыба не продается охлажденной, поэтому первый шаг - разморозить ее. Я чередую форель, скумбрию и селедку. Очень вкусной будет зубатка. Покупаю здесь же.
Замороженные овощи. Те, которые есть в морозильнике.
Отрезать у рыбы голову, хвост, выпотрошить. Посолить со всех сторон. Положить на фольгу, рядом - овощи.
На 25 минут при температуте 200-220 градусов.
За это время рыба внутри пропекается, снаружи зажаривается до красивой корочки. Вытапливается много жира - но это жир полезный, его можно не бояться.
Если вы любите рыбу с лимоном - не забудьте полить им, но я люблю рыбу без прикрас.
Время приготовления: 30 минут, из которых 25 минут на таймере в духовке.
Белки (много), рыбий жир, углеводы, клетчатка, минералы.
На диету пыталась сесть
Таня
P.S. В вас наверняка бурлит возмущение по поводу простоты и незаморочности рецептов. Понимаю. Поддерживаю. Но именно так и выглядит мое ПП. Все, что требует больше 10 минут активного времени - это слишком долго, и будет принесено в жертву тысяче мелких обязанностей.
И... мои находки мне уже слегка поднадоели. Давно хотела попросить еще рецептов, вот и воспользуюсь случаем. Прошу!
#tanya-bodyandmind
