На днях дочка очень просила пирожное. Я не часто домой покупаю такие сладости. Только тортики на день рождения и праздники, обычное печенье в будни. Знаю, что не очень полезно. И потом придётся сбрасывать вес.
Вспомнила, что видела десерты в стаканчиках. Давно хотела попробовать приготовить что-то подобное. Дочка с удовольствием поддержала мою идею в изобретении такого интересного десерта. Тем более что основное приготовление я поручила ей. Я делала только сливки. Можно было купить готовые, но я засомневалась. Прочитала, что там в составе есть добавки и решила приготовить их сама.
Начинаем готовить.
Банан моем и очищаем от кожуры. Нарезаем кружочками.
👉🏽👉🏽листай галерею
Нужен был бисквит, у меня не оказалось. Выпекать не было времени я использовала кекс зебра. Нарезали кекс на ломтики примерно 2:2.
👉🏽👉🏽листай галерею
Купила сливки для взбивания, сахарную пудру и ванилин .
👉🏽👉🏽листай галерею
Сливки должны быть сильно охлаждённые, иначе не взобьются. Перелила сливки в глубокий стакан и взбалтывала миксером на минимальной скорости примерно 3 минуты.
👉🏽👉🏽листай галерею
Затем добавила пудру и ванилин и продолжила взбивать до загустения (5-7минут). Сильно густой пены у меня не получилось, возможно плохо охладила или нужно было дольше взбивать, я побоялась превратить сливки в масло.
Это был первый опыт приготовления сливок. Дочке я не доверила пользоваться миксером.
👉🏽👉🏽листай галерею
Дальше слоями выкладываем в стаканчик наш десерт. На дно бисквит, сливки и банан. Так несколько слоёв.
👉🏽👉🏽листай галерею
Вообще такие десерты делают по разному, я выбрала самый простой вариант, чтобы мог справиться даже ребёнок.
Наш десерт на 5 человек готов.
Дети довольны.
👉🏽👉🏽 листай галерею 👩👧👦
Для приготовления нам понадобилось:
✅Банан - 1 шт
✅Кекс - 200-300гр
✅Сливки 33% жирности - 250 гр
✅Сахарная пудра 25 гр
✅Ванилин - 0.5гр
Приятного аппетита.
С заботой, ваша Настя.
А вы часто готовите с детьми или проводите с ними время?
